セットで安心 はじめての鉄フライパン 「リバーライト極」スターターセット

店長イチオシの鉄フライパン「リバーライト極」キッチンスクエアでは、家庭用品・業務用厨房用品・インテリア雑貨等、生活に関わる商品を幅広く取り扱っております。
長年の金物販売の経験と主婦の視点から、プロの目利きで仕入れた台所の道具を厳選。使いやすく便利で暮らしを快適にする道具、愛着の湧く一生モノの道具などを皆様にご紹介させていただいております。
さて、フライパンを選ぶ時はどこに着目すべきでしょうか?
スーパーでも売られている樹脂加工されたフライパンは「くっつきにくい」「焦げ付きにくい」「お手入れ楽」と嬉しいうたい文句がたくさん並びますが、あくまでも金属表面に“表面加工”されているだけので、基本的に『消耗品』としてとらえるべきだと思います。
火加減を強いままで調理をするとフッ素樹脂加工がゲル化して表面からフッ素樹脂がなくなり、お料理がこびりつきやすくなってしまうのです。
では「長持ちする」「美味しく仕上がる」フライパンは何でしょうか。
長持ちする、という点では何といっても鉄のフライパンがイチオシです。
鉄ですから表面加工が劣化するわけでもなく、落として割れるわけでもなく、永く永くお付き合いできる道具です。
炒飯はパラリと、焼き物、炒め物の命はこんがりきつね色にカリッと仕上がる、モヤシやセロリもシャキッと炒めあがる点が理想かと思います。フライパンと油のなじみが良く、たっぷりの熱を蓄え、食材に熱が力強く伝わる「極」はそんな理想の焼き物、炒め物ができるフライパンです!

女性も使いやすい、軽量でお手入れラクラクな鉄フライパン リバーライト極

女性も使いやすい、軽量でお手入れラクラクな鉄フライパン リバーライト極

女性も使いやすい、軽量でお手入れラクラクな鉄フライパン リバーライト極
極と相性抜群!亀の子たわし&天然木ターナー
リバーライト極 スターターセット

ユーザーレビュー

お客様レビュー

26cmフライパンを買いました

評価:★★★★☆  投稿日:10月24日  初心者 さん

とあるきっかけで、料理をはじめて見ようと極26cmを買ってみました。料理は苦手意識があったんですが、フライパンは意外と万能で驚きました。鉄の重たさも、男の私には気になりません。それと、オマケのたわしで本当に水洗いできて、これも驚きでした!大事に使っていこうと思います。

24cm極フライパンを購入しました

評価:★★★★★  投稿日:6月12日  hintmint さん

「極フライパン24cm」を購入しました。表面加工が駄目になると捨てるしかないテフロンのフライパンの「使い捨て」感に毎度毎度疑問をいだいて、一念発起して鉄のフライパンを購入しました。「極」はなるほど、サビがでることなく使い勝手はラクでした。当たりまえなんですが、きちんと油返しをしないとこびりつくのですが、箱に同梱されている取扱説明書に丁寧にかかれた「油返し」「油の必要性」「調理温度」を守るだけでこびりつきはなく、パリパリの餃子も焼けました。表面パリッ!は鉄以外のフライパンではなかなかできないですね。他のサイズも買い揃えようかと検討中です。

本当にサビないないです!

評価:★★★★☆  投稿日:2月26日  とーる さん

以前から鉄のフライパンをつかってみたいなぁ。と悩むこと数年。「錆びにくい」と評判の「極フライパン」を知りいざ!とばかりに購入を決意。数年悩んでいたことが嘘のようにサビなどでることなく毎日のお料理に大活躍のフライパンです。ただ、使い始めのデビュー日は油返しが十分じゃなかったのか、チャーハンがこげついちゃって…。いかにそれまでのテフロンのフライパンではいい加減な油の量と火加減で調理していたかを思い知りました。以来、五感を働かせての調理。油返しの油、フライパンの加熱温度お野菜やお肉を入れたときの「ジュッ!!」という音(この音がまたとてもおいしいしあがりを期待させる「ジュッ!」なのです)。その仕上がりは味だけではなく食感もなかなかのものです。美味しく作れて達成感を感じる料理。

お手入れがとっても簡単

評価:★★★★★  投稿日:1月30日  ともこママ さん

油返しや火加減に注意が必要なのか…とちょっと億劫に思っていたのですが、先日テフロンのフライパンを半年で駄目にしてしまったので頭の片隅にあった鉄のフライパンに挑戦とばかりに錆びにくいといううたい文句に引かれ「極」を購入しました。緊張しながらの鉄フライパンデビューでしたが、取扱説明書の通りの油返しと火加減を守ったらなんてことはなく、ハンバーグをジューシーに焼き上げました!!お手入れもまだあたたかいフライパンをお水と束子でゴシゴシとするだけでOKな簡単お手入れで意外と簡単。すっかり嬉しくなってしまいました。ただ、チャーハンや焼きソバは最初失敗をしましたが(どうやら炭水化物には油返しは更に更に大事なようです)、2〜3回目くらいには美味しいパラパラチャーハンができました。テフロンフライパンを使っていたときには意識しなかったフライパンの使い方をちょっと意識するだけで、「私の大切な道具」とどんどん愛着が沸いてくる不思議。鉄のフライパンなので表面が駄目になることもないので、一生モノの道具として末永く台所で活躍させたいと思います。

女性も使いやすい、軽量でお手入れラクラクな鉄フライパン リバーライト極

コンシェルジュサービス

商品写真

リバーライト/日本製

極 KI WA ME  リバーライト極 スターターセット

[商品紹介]
使い始めの空焼きも、面倒なお手入れもいらない鉄フライパン。
嵩だかの野菜炒めから、お弁当作りやゴマを煎る等まで、豊富なサイズ。
相性抜群のターナーと亀の子たわしをセットにしました!
お手頃なサイズをお選びください。
友人の誕生日や結婚祝い、母の日や父の日、敬老の日などいつもがんばって くれているお父さんお母さんに。クリスマスプレゼントなどイベントでのプレゼントにも最適です。

メッセージの内容は購入前の通信欄にご記入ください
  • 極フライパン24cmセット 
    2〜3人分を作るときに

    定価6,970円(+税)
    セットサービス特価
    5,860円(+税、送料込)

    数量:

    カートに入れる

  • 極フライパン26cmセット
    3〜4人分を作るときに

    定価7,370円(+税)
    セットサービス特価
    6,200円(+税、送料込)

    数量:

    カートに入れる

  • 極フライパン28cmセット
    4〜5人分を作るときに

    定価7,770円
    セットサービス特価
    6,530円(+税、送料込)

    数量:

    カートに入れる

用途の目安 2〜3人用 3〜4人用 4〜5人用
商品画像 極フライパン24cm写真 極フライパン26cm写真 極フライパン28cm写真
単品価格 ¥5,100(+税)
単品購入はこちら
¥5,500(+税)
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¥5,900(+税)
単品購入はこちら
サイズ 内径 24cm 26cm 28cm
本体高さ(取っ手含む高さ) 4.5cm(11cm) 5cm(11.5cm) 5.5cm(12cm)
最大幅 43.5cm 45.5cm 48cm
内側底面の直径 15.5cm 17cm 18.5cm
重 量 830g 950g 1240g
容 量 1.4L 2.0L 2.4L
材質 冷間圧延磨き鋼板 [ 底の厚さ=1.6mm ]
鍋の表面仕上げ 特殊熱処理(窒化鉄)
ハンドル 天然木
生産国 日本製
ガスコンロハロゲンヒーターシーズヒーターIH

フライパン作りに独自の目線と情熱を持っている日本のフライパンメーカー。そのスタンスは「鉄の窒素処理」「セラミックのナノ化」としてより美味しい料理のため、より使いやすいフライパン作りにしっかりと現れています。リバーライトの商品は自信をもってお客様へお勧めできる。そう思える希少なメーカーです。

極(きわめ)シリーズ商品へのリンクです

    • 極(きわめ)シリーズ炒め鍋写真
    • 極(きわめ)炒め鍋 26cm販売ページへ移動します
    • 極(きわめ)炒め鍋 28cm販売ページへ移動します
    • 極(きわめ)炒め鍋 30cm販売ページへ移動します
    • 極(きわめ)シリーズたまご焼き写真
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    • 極(きわめ)たまご焼き 小 販売ページへ移動します
    • 極(きわめ)たまご焼き 大 販売ページへ移動します
    • 極(きわめ)シリーズ天ぷら鍋写真
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    • 極(きわめ)天ぷら鍋 M24cm販売ページへ移動します
    • 極(きわめ)シリーズフライパン16cm写真
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    • 極(きわめ)シリーズフライパン18cm写真
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    • 極(きわめ)シリーズフライパン20cm写真
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