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ポトフ鍋20cm(ジオプロダクト) 【GEO-20PF】 送料無料

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ジオ・プロダクト(geo)のポトフ鍋

ジオプロダクトポトフ鍋は、全体に均一に熱が回る材質で煮込み料理、シチュー、揚げ物にまで万能なお鍋です。無駄なエネルギーを使わない嬉しい調理が実現できるのはさすがのジオプロダクト。

実用性ナンバーワン!無水調理、無油調理、余熱調理が可能です。

ジオプロダクト(geo)ポトフ鍋は服部幸應先生が長い経験で培われた知識と知恵により、使いやすくムダのない、プロすらも憧れる実用的な美しさを実現しました。

無水調理、無油調理、余熱調理が可能な正に「実用性1のお鍋はアルミ芯の全面7層構造だから。

初めて使った時から、ふとした「あ、いつもとちがう!」を感じていただけるはずです。

服部先生

ジオ・プロダクトのオススメポイント


■アルミ芯の全面7層構造の確かな品質
アルミをサンドイッチしたステンレス全面7層構造だから、ステンレス鍋にありがちな「チリチリ」とお湯をはじいたり、お鍋側面にできやすい焦げ付きがすっきり解消!全体にムラなく熱が伝わり、小さい熱量でより早く調理できる全面7層構造。製品の重量感はおいしく料理できる秘訣です。

■密閉ウォーターシールの効果
本体とフタが密着することで鍋を密閉させる高品質構造。無水調理や余熱調理ができます。

■鍋がオーブンに変わる
オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れて調理できるのはもちろん、ジオ・プロダクト自体を火にかけたままオーブン調理が可能。つまり鍋で煮炊きするように、コンロで火にかけたままケーキを焼くこともできるのです。本体とフタを密閉し、水蒸気を利用することでオーブン調理ができる、画期的な機能です。

■オール電化に対応
どんな熱源でも使えるから、キッチンスタイルの変更に影響なく末長くお使いいただけます。熱源をえらばないからギフトにも喜ばれます。 ※ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器(IHヒーター)、オーブンに対応、電子レンジをのぞく。

■誇りの15年ロング保証
製品に絶対の自信があるからこそ、業界初、お買い上げから15年間のロング保証を設けています。国産メーカーの利点を活かし、メンテナンス修理にはすばやく丁寧に対応いたします。

お客様の声


ジオプロダクトのポトフ鍋

評価:  投稿日:9月17日  moon さん

ジオのポトフ鍋を買いました。両手鍋と悩んでいたのですが、シチューや豚汁などをたっぷりと作るために深さが欲しくてポトフ鍋にしました。そしてまさにドンピシャリ!22cmのポトフ鍋は家族5人がたっぷりおかわりできる豚汁、子どもたちが大好きでたくさんおかわりできるカレーを充分に作れるサイズでした。そして、ジオの良さは余熱調理の凄さです。カレーを作る時、お肉・野菜を炒めお水を入れて沸騰したあとは蓋をして火を消しちゃいます。7〜8分程度放っておくとじゃがいももにんじんもちょうどよく火が通っているのです。ぐつぐつ煮立たせないのでお野菜の煮崩れもなくきれいに仕上がります。


ジオプロダクトについて

ジオプロダクト(geo)のポトフ鍋は“ポトフ”という名称がついていますが、シチューやカレー、おでん等をコトコト煮込むのに最適な形状。 ほどよい深さの「両手鍋」と思っていただくとわかりやすいです。

ジオプロダクトにはこの「ポトフ鍋」の他に「両手鍋」「浅型両手鍋」「深型両手鍋」「パスタポット」とありますが、もっとも重宝するのがこの「ポトフ鍋」。 ジオプロダクトゆえの、まろやかな熱伝導としっかりたっぷりと蓄熱するその優れた品質と、このポトフ鍋の形状はコトコトと煮込むのに最適なお鍋。 火を消してからジワジワと味がしみこんでいくのは、さすがのジオプロダクトのポトフ鍋!

夏にはラタトゥイユ、秋にふろふき大根、冬にはおでん、そして家族が大好きなカレーやシチューに、と年中大活躍街違いなしのジオフロダクト「ポトフ鍋」。

■ジオプロダクト(geo)のポトフ鍋22cmだと5.0Lもあるのでカレーなら14皿分程度、ご飯なら5合が余裕で炊けます。

■ジオプロダクト(geo)のポトフ鍋20cmでも4.0Lあるのでカレーなら12皿程度。ご飯だと4合炊けます。

ジオプロダクトにはこの「両手鍋」の他に「ポトフ鍋」「片手鍋」「浅型両手鍋」「深型両手鍋」「パスタポット」「行平鍋」とあります。ご使用用途やご家族人数に合わせて、お鍋のサイズがチョイスできます。

■kitchenSQUAREスタッフブログ 「お鍋の素材のお話〜ステンレス〜」
■kitchenSQUAREスタッフブログ 「おすすめステンレス製鍋「ジオプロダクト」〜使いこなし【簡単ポイントその1】編〜
■kitchenSQUAREスタッフブログ 「おすすめステンレス製鍋「ジオプロダクト」〜使いこなし【簡単ポイントその2】編〜
スタッフのおすすめポイント

ジオプロダクトで美味しい肉じゃが

ジオプロダクトは一旦温まれば冷めにくい特徴から「余熱調理」が可能です。

 

【ジオプロダクトで肉じゃが】

中火でしっかり温めたお鍋に薄く油を引いて食材を炒め、大さじ3杯程度のお水を入れて沸騰するまで中火で加熱。沸騰したらフタをして弱火で10分程度加熱し食材全体に火を通します。

この過程でこれだけの水分が食材から滲みでてきて、これがとても美味しい煮汁になります。その後、調味料をいれて弱火で5分加熱し途中ヘラなどで底を返すように混ぜ全体に味がしみるようにします。加熱後は火を止め、余熱で10分程度放置します。

この放置時間が「魔法の時間」!!お鍋全体が徐々に冷めていく過程で、食材にも味がぐんぐんしみて行きます。

メーカー名 (株)宮崎製作所
商品名 GEO-20PF ポトフ鍋20
品番 2491619
生産国 日本
容量
4.0L
材質 アルミ芯全面7層構造(18-8ステンレスでアルミニウムをサンドイッチ)
対応熱源
  • ガス
  • 電気プレート
  • シーズ―ヒーター
  • IH
  • ハロゲンヒーター
  • オーブン
【その他のサイズのラインアップ】 片手鍋18cm片手鍋16cm片手鍋14cm行平鍋21cm行平鍋18cm行平鍋15cm両手鍋22cm両手鍋20cmポトフ鍋22cmポトフ鍋20cmパスタポット21cm

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