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柳宗理 鉄フライパン22cm

価格 3,900 円(税抜) (+税円)
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柳宗理の鉄フライパンについて

日本が誇る工業デザイナー「柳宗理」。ユニークな形態と実用性を兼ね備えた作品が特徴で、シンプルで飽きのこないデザインには多くのファンがいらっしゃいます。氏がデザインした鉄フライパンにも、そうした特徴が生きています。

一見して「おや」と思わせるフライパンのふち。通常の円形ではなく、左右に張り出した特徴的な形状です。これは「注ぎ口」となっております。右利き、左利き問わず、お皿に移し替える際や、調理時の余計な水分や油を切る際に便利な形状です。また、使用時はふたの角度を変えると「蒸気抜き」として利用でき、たいへん実用的です。薄手の鉄板のため、鉄フライパンの中では比較的軽く、扱いやすいのですが、IHではご利用できませんのでご注意ください。

採点(5点満点) 軽さ:4点、扱いやすさ:3点、耐久性:4点

柳宗理の鉄フライパンの材質・お手入れ方法

フライパンの素材は「ブルーテンパ材」を使用。あらかじめ鉄板の表面を焼き入れ(酸化)させてあるため、一般の鉄板材料と比べて錆びにくい特徴があります。使いはじめに一度焼き込みを行う必要がありますが、一度油がなじめば大変耐久力があり長く使用できます。使用後は水洗いしたのち、火にかけて水分を飛ばしておけば、錆びの心配もほとんどありません。

商品紹介

左右にある注ぎ口は右利きでも左利きでも使える親切設計。 結婚祝いや新生活商品にピッタリです。
完全な丸ではなく、ゆがんだ形には理由があります。フタをずらすことで煮こぼれを防止し、湯きりも簡単。専用フタとセットでお使いください。

メーカー名 柳宗理 対応熱源
  • ガス
  • シーズーヒーター
  • ハロゲンヒーター
商品名 柳宗理 フライパン22cm
品番 310311170
生産国 日本
容量  
サイズ 幅×奥行×奥行(cm) 40.0×26.0×10.0
重量  
材質 本体  
付属品 ステンレスフタ

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