手にフィットして、よく切れる斜め刃のステンレスピーラー。
ピーラーにはI型とこのT型とありますが、T型のほうが手、手首の動きに負担がなくどなたでもスムーズに皮むきがでるのでお勧めです。
また、刃もステンレス製のものは鋼製ものがありますが刃砥ぎができないピーラーにはステンレス刃のもがお手入れが簡単です。
「SELECT100」は料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。
セレクト100のT型ピーラーは切れ味を追求した刃の形状で切りばなれが良く、スムーズにむける50�个離錺ぅ匹平鷲�でたわみが少なく均一にむけます。
刃は10度の斜め設定で切り始めがスムーズでなめらかに切れ、ステンレスU字方の芽取りがついてぐるっとまわすようにするときれいに芽が取れます。
本体は持ちやすく滑りにくいウェーブ状でロングサイズのハンドルで手に馴染みます。
‘ちょっと’したところにこだわった道具を皆様にお勧めします。
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メーカー名:貝印
商品名:セレクト100T型ピーラー
幅×長さ(cm):6.4×14.0
品番:301DH3000
本体:18-8ステンレススチール