北陸アルミニウム センレンキャストFAN (ガス火専用) フライパン26cm

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4,500円(税込4,950円)

定価 4,500円(税込4,950円)

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フライパンを選ぶとき「軽さ」を求める際に大切なことは


「単に軽い」だとアルミプレスでつくり、単純に板厚が薄いものになりがち。
板厚が薄いと火力の強弱にダイレクトに反応しすぎて焦げ付きやすくなったり、熱ムラができて火加減調整が面倒に。また、内面加工が痛みやすくなる一因にもなります。

素材と職人技術


北陸アルミのセンレンキャストFANは素材選びと職人技術で最軽量化を実現しました。
富山県高岡の職人技術でアルミキャスト(鋳物)を「適切な」厚みを保ちながら薄く仕上げました。
アルミプレスで作れば簡単に薄く作れるのですが、キャストで作ることにより熱をたっぷりと蓄え熱ムラのない全面均一な加熱が実現します。

原材料もアルミ-マグネシウム合金とすることで最軽量化ができます。

内面コーティングはDAIKINのSilkwareによる最高級コーティングで、耐摩耗性試験を200万回テストクリアにより、剥がれにくいコーティングです。
またPFOAを使っていない安心のコーティングです。

店頭では軽さに驚かれ女性やご年配の方に大変人気です。

※本製品はIH(電磁調理器)ではご使用いただけません。

サイズ:本体/(約):48.1×26.9×10.8cm・深さ6.2cm
材 質:本体/ アルミ-マグネシウム合金・内面/ダイキン Silkware EZ・外面/ミラー仕上げ
   底面/サテン仕上げ・取っ手/天然木
重 さ:610g
生産国:日本製


ガスコンロ:◎ オーブン:◎ 電気プレート:◎ シーズヒーター:◎ ハロゲンヒーター:◎ IH:×(IHではご使用いただけません)
日々ノ道具奥田金物 センレンキャストFANの画像