鉄フライパンのことならおまかせ!

ピックアップアイテム|人気のフライパンをご紹介!

人気のフライパン

焼き焼きグリルどっしりタイプ深型 U-037 定価6,480円(込)

「焼き焼きグリル」は鋳造で作られた鉄の焼皿です。
熱を安定して保持するため熱ムラがなく、火力調整がとっても簡単!魚焼きコンロにすっぽり入れて使える魚焼き皿としてお使いいただく事はもちろん、お肉やお野菜、お餅におにぎりにグラタン、トーストもこれ1枚で調理できちゃいます!
残りの揚げ物やお惣菜も、両面を焼けば余計な水分が飛び、カラッとした揚げ物に復活します!これ1枚で便利で美味しい食事が楽しめちゃいますよ♪

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ニュース&トピックス

2013年11月29日
高火力で美味しいお料理がカンタンに作れる、キッチンスクエアイチオシの「鉄フライパン」!お手入れ方法やサビ取りの方法など、鉄フライパンに関するちょっとした疑問や豆知識を順次ご紹介してまいります。
2013年1月4日
「極フライパン」が人気のリバーライトさんがHPを開設されました。鉄のフライパンの魅力、正しい使い方、お料理の楽しさ、あるべき日々の暮らしまでをコラム等でご紹介されてます。大変参考になります。是非ご覧くださいませ。
2013年1月4日
明けましておめでとうございます。1月4日より営業をしております。本年も魅力あるお店づくりをして参ります。キッチンスクエアをどうぞよろしくお願いいたします。

鉄フライパンのコンシェルジュ キッチンスクエア

鉄フライパンのことなら何でもご相談ください!

プロの料理人も絶賛する「鉄フライパン」。その理由は【火力】にあります!鉄フライパンは、樹脂加工のフライパンとは違い、空焚きしてもOK。強火から弱火まで料理に合わせて自由に火力を調節できます!炒飯はパラッとしあがり、焼き物、炒め物はこんがり狐色にカリッ・ジュワッと仕上がる、モヤシやセロリもシャキッと炒めあがる。たっぷりの熱を蓄え、食材に熱が力強く伝わる鉄フライパンはそんな理想の焼き物、炒め物ができるフライパンです。

とはいえ、毎日使う調理道具。「鉄フライパンはお手入れが面倒」という事で敬遠される方も多いようです。特にこれまで樹脂加工のフライパンを使用していた方は、鉄フライパンに慣れるまで少し大変かもしれませんが、使い込むほどに楽しくなる鉄フライパンを、あなたの生活のおともにしていただければ幸いです。

お手入れとしては、料理でついた汚れに熱湯をかけてたわしでこすり落とすだけ。フライパン表面の油分はお料理するごとにフライパンによくなじみ、ますます使いやすくなります。鉄フライパンは、皆さんと一緒に育っていくフライパンですので、自然に愛着もわいてきます。
また、今おススメの鉄フライパン「リバーライト 極」は、表面を特殊処理しているため極めて錆びにくく、お手入れが簡単ながら鉄フライパン乃特性を存分に生かせるという、良いとこどりのフライパンです!

皆さまのライフスタイルや目的に応じて、キッチンスクエアは”鉄フライパンのコンシェルジュ”として、最適な鉄フライパンをご提案させていただきます。当サイトでは鉄フライパンに関するよくある質問もご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。もちろん、解決できない疑問は当店スタッフまでお気軽にご相談ください。

鉄フライパンに関するよくある質問

鉄フライパンの豆知識

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